زندگیم با این خوراکی خوش مزه جان گرفت

زندگی بالا و پایین زیاد داره همیشه یادتان باشد که زندگی را باید زندگی کرد. زندگی راکد و بدون بالا و پایین تنها در دیار مردگان به چشم می خورد. اگر زندگی ات خالی از فراز و نشیب بود یعنی تو مرده ای. بعد از هر سختی آسانی هست من با راه اندازی کسب و کار خود در حوزه ی تولید انواع بستنی توانستم آرامش و آسایش را به زندگیم برگردوندم.

بستنی

بستنی یا خامه سرد که به عنوان نام اصلی است ،یک بار به دقت به عنوان یک دسر لوکس تشکیل شده از خامه ،شکر و گاهی اوقات میوه ی منجمد روی یخ است تعریف شده بود. روش و تکنیک برای درست کردن آب بستننی و شربت آن احتمالا به آزمایشاتی با خامه و شیر در ایتالیا در طول رنسانس انجام گرفت گرچه هیچ دستورالعملی آز آن زمان بازنماند!از سوی دیگر شواهد روشنی وجود داردکه این آزمایشات در فرانسه در طول قرن هفدهم تحت آزمایش قابل توجهی بود و در فرانسه و توسط لویی چهاردهم برای اولین بار در ضیافتی بستنی سرو کرده است.

استفاده از برف و یخ برای خنک کردن شراب در میان رومیان و شربت ها در میان پارسیان و یونیان بیزانس معروف بود. پیشرفت از شربت ها به بستنی به اندازه ی یک جهش بزرگ در فن آوری طول نکشید اما آن استفاده از خامه ی شیرین از شیر گاواست  که درست کردن بستنی واقعی ممکن بود. در واقع این شیر غنی از نژاد های گاواست که بعد ها عطر و طعم و بافت این محصول را تعریف می کند.

بستنی شکلاتی

می‌توان گفت تقریبا بیشتر آدم‌های کره‌ی زمین بستنی شکلاتی  را دوست دارند و اگر کسی پیدا شود که بستنی نخورد یا رژیم دارد و از بستنی گریزان است یا احتمالا مادر بسیار دلسوزی که نمی‌خواسته فرزندش به خاطر بستنی سرفه کند یا سرما بخورد! خب حالا که همه‌مان به بستنی علاقمند هستیم باید خواص بستنی را هم بدانیم در ادامه با ما همراه باشید تا ۲۱ مهمترین فواید بستنی برای سلامتی را بدانید.

حاوی کلسیم است که تراکم استخوان را حفظ و آن ا تقویت می‌کند، انرژی بدن را افزایش می‌دهد، از پوکی استخوان و سرطان پیشگیری می‌کند، خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می‌دهد، از دندان محافظت می‌کند و لثه‌ها را تقویت می‌کند.

بستنی گردو

دستگاه گوارش را سالم نگه دارید برای اینکه بدن ما سالم باشد یا سیستم گوارشی ما بهتر کار کند باید مقدار قابل توجهی فیبر مصرف کنیم و فیبر موجود در بستنی گردو کمک بسیار زیادی به سلامتی درستی حرکات روده کمک می کند که دستگاه گوارش را می توانید به خوبی نگه دارید گردو کمک بسیار زیادی به بدن ما می کند از جمله (تمیزکردن داخل بدن، درمان عفونت های قارچی، سلامتی پوست، نابودی سیاهی زیر چشم و سلامتی مو) می باشد.

تهیه بستنی گردو برای اینکه یک بستنی بسیار خوش مزه با طعم گردو را تهیه کنیم باید کارهایی که در ادامه می گوییم را رعایت کنید.

مواد لازم برای تهیه: 500 میلی لیتر شیر 260 گرم خامه  350 گرم شکر 120 گرم گردو چرخ شده ½ قاشق چای خوری وانیل  1 قاشق مرباخوری ثعلب 100 گرم شکلات تخته ای نحوه تولید بستنی گردو برای اینکه بستنی با طعم گردو را تولید کنید باید نحوه کار و تولید آن را بدانیم.

گردوها را به صورت یک اندازه خورد کنید و داخل یک غذاساز به خوبی چرخ کنید و سپس شکر را به آن اضافه کنید زیرا شکر بافت خیلی خوبی را به بستنی می دهد.

شکر را با شیر مخلوط و سپس در یک ظرف بزرگ روی حرارت قرار داده و منتظر بمانید تا با ذوب شدن شکر آنها به خوبی حل شوند و بعد از حل شدن حالا باید از روی حرارت برداشته و منتظر بمانید تا به خوبی سرد شوند.